コチュジャン、唐辛子粉、醤油、ナンプラー、みじん切りにしたニンニク、そして黒こしょうを混ぜ合わせてタレを作ります。

鍋にもやし、エリンギ、えのき茸を層になるように入れます。

野菜の上に春雨を加えます。

春雨の上に薄くスライスした牛肉を置きます。

準備したタレを具材にかけ、750mlの水を加えます。

鍋を沸騰させ、すべての具材が十分に調理されるまで弱火で煮込みます。

青唐辛子をスライスして鍋に入れ、さらに辛みを加えます。