ビーフファヒタス
コスト $18, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 4 人数
- $18
ビーフファヒタス
コスト $18, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 4 人数
- $18
材料
マリネ
- オリーブオイル 大さじ4
- 🍋 中サイズのライム1個分の果汁
- 新鮮なコリアンダー大さじ3、刻んだもの
- 🧅 玉ねぎ小さじ2、みじん切り
- 🧄 にんにく3片、みじん切り
- クミン小さじ1½
- 🧂 塩小さじ1
- 黒胡椒小さじ1
主な材料
- 🥩 骨なしニューヨークステーキ2枚（各8オンス）、細切りにしたもの
- 白いコーントルティーヤ8枚（6インチ）、または必要に応じて追加
- サルサソース1瓶（8オンス）
- メキシカンチーズブレンド1袋（8オンス）
手順
1
すべての材料を用意します。
2
ボウルでオリーブオイル、ライムジュース、刻んだコリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、クミン、塩、胡椒を混ぜ合わせます。それをジッパー付き保存袋に入れます。
3
ステーキの薄切りをマリネ液の袋に入れ、均等にコーティングし、空気を抜いて密封します。冷蔵庫で4〜8時間マリネします。
4
大きなフライパンを中火にかけ、ステーキをマリネ液と一緒に調理します。ステーキが茶色くなり、液体が吸収されるまでかき混ぜながら約15〜20分間調理します。
5
トルティーヤの上に調理したステーキを乗せ、サルサとメキシカンチーズブレンドをトッピングして提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
699
カロリー
- 50gタンパク質
- 31g炭水化物
- 42g脂肪
💡 ヒント
ステーキは一晩マリネすると風味が増します。提供する前にストーブやグリルでトルティーヤを温めると、よりフレッシュな味わいになります。アボカドディップやサワークリームなどの追加トッピングと一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。