すべての材料を用意します。

ボウルで醤油、ネギ、砂糖、にんにく、ごま、ごま油、こしょうを混ぜ合わせます。

浅い容器にフランクステーキのスライスを入れ、その上からマリネ液をかけます。覆って冷蔵庫で少なくとも1時間、または一晩置きます。

屋外グリルを高温に予熱し、グリルの網に軽く油を塗ります。

予熱したグリルでフランクステーキのスライスを1〜2分ほど、両面が少し焦げ目がつくまで素早く焼きます。