400gの豆もやしを洗い、300gの牛バラ肉を準備します。

フライパンを熱し、牛バラ肉を両面が焼き色がつくまで焼きます。

牛バラ肉が焼けたら、フライパンに豆もやしを加えます。

あらかじめ混ぜておいた調味料（コチュジャン、醤油、みりん、砂糖、にんにく、ダシダ、ブラックペッパー）を豆もやしの上に注ぎます。

牛バラ肉と豆もやしを調味料と一緒に混ぜて炒め、よく馴染ませます。