牛肉を焼き、中に火が通るまで調理してスライスする。

ベーコンをカリッとするまで焼き、細かく切る。

ボウルにレタスとニンジンを入れて混ぜる。

牛肉とベーコンをボウルに加え、酢とオリーブオイルでドレッシングする。