中火から強火にかけて料理用オイルをフライパンで加熱する。

薄切りにした牛肉をフライパンに加え、焼き色がつくまで炒める。

みじん切りにしたトマトと薄切りにしたニンジンをフライパンに加える。

しょうゆ、にんにくパウダー、塩、黒コショウで味付けする。

野菜が柔らかくなるまでさらに5〜7分炒める。