
ビーフ&マッシュルームの詰め物入りシェル
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $15
ビーフ&マッシュルームの詰め物入りシェル
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $15
材料
パスタ
- 1/2(16オンスパッケージ)ジャンボパスタシェル
肉
- 1/2ポンドのひき肉
野菜
- 8オンスのマッシュルーム、みじん切り
乳製品
- 1カップのリコッタチーズ
- 1 1/2カップのシュレッドモッツァレラチーズ
バインダー
- 🥚 卵1個(大)
調味料
- ニンニク2片、みじん切り
- オレガノ小さじ2
ソース
- トマトソース15オンス
手順
1
オーブンを350°F(約175°C)に予熱します。
2
大きめの鍋で軽く塩を入れた水を沸騰させ、パスタシェルがアルデンテになるまで約10分間茹でます。水を切って脇に置きます。
3
フライパンでひき肉を5〜7分ほど炒め、ほぐしながら焼き色をつけます。みじん切りにしたマッシュルームを加え、柔らかくなるまでさらに約5分炒めます。余分な脂を捨て、10分間冷まします。
4
リコッタチーズ、卵、ニンニク、オレガノを冷ました肉と混ぜ合わせ、塩と胡椒で味付けします。
5
9×13インチのベーキングディッシュの底にトマトソースの半分を広げます。各シェルに肉のミックスを小さじ1杯ずつ詰め、ディッシュに並べます(具材が見えるように上向きに)。残りのソースをシェルにかけ、モッツァレラチーズを振りかけます。
6
予熱したオーブンで約25分焼きます。チーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼いたら、すぐにお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
515
カロリー
- 38gタンパク質
- 32g炭水化物
- 27g脂肪
💡 ヒント
普通のマッシュルームの代わりに、クレミニまたはポルトベロを使用すると、より豊かな風味になります。残り物は冷蔵庫で最大3日間保存可能、または1ヶ月まで冷凍保存が可能です。新鮮に削ったモッツァレラを使用すると、溶けやすく、食感が向上します。時間を節約するために、パスタシェルと肉を同時に調理してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。