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ビーフと豆のチレ・ヴェルデ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • たんぱく質

    • 🐄 2/3ポンドの90%リーンなひき肉

  • 野菜

    • 🫑 1個の大ぶりなピーマン、みじん切り
    • 🍅 1缶（14.5オンス）低ナトリウムのダイストマト
    • 🧅 1個の大ぶりなタマネギ、みじん切り
    • 🧄 6片のにんにく、みじん切り

  • スパイス

    • 🌶️ 1大さじのチリパウダー
    • 小さじ2杯のクミンパウダー

  • ソース

    • 1 3/4カップのグリーンサルサ

  • マメ科植物

    • 1缶（15オンス）の低ナトリウムのピン豆または腎臓豆

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

ひき肉、ピーマン、トマト、タマネギを大きなソースパンに入れ、中火で8〜10分間調理し、頻繁にかき混ぜながら肉が茶色くなるまで煮る。脂を捨てる。

3

にんにく、チリパウダー、クミンを加え、香りが出るまで調理する。

4

サルサを加え、沸騰させる。

5

弱火にして10〜15分間、時々かき混ぜながら蓋をして煮込む。

6

豆を加えて温まるまで調理する。

栄養素

1人前あたり

🔥

201

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 23g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするために、ご飯や温かいトルティーヤを添えてお召し上がりください。缶詰の代わりに新鮮なトマトを使うと、より新鮮な味わいになります。これは事前に作ることができ、一晩置くことで風味が向上します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。