基本のセビッチェ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 人数
- $15
基本のセビッチェ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 人数
- $15
材料
シーフード
- 🐟 1ポンドのヒラメ、一口大に切る
柑橘類
- 🍋 ½カップのライムジュース
野菜
- 🍅 1個の大トマト、種を取り除いてみじん切り
- ⅓カップのみじん切りの緑ピーマン
- 🧅 ⅓カップのみじん切りのグリーンオニオン
- 🧄 4片のにんにく、みじん切り
ハーブ
- 1束の新鮮なコリアンダー、みじん切り
手順
1
魚を平らな皿に入れ、ライムジュースで覆う。冷蔵庫で少なくとも3時間、柔らかくなり不透明になるまで冷やす。ライムジュースを捨てる。
2
ボウルにトマト、コリアンダー、緑ピーマン、グリーンオニオン、にんにくを混ぜる；魚を加えてかき混ぜる。風味が調和するまで約1時間冷蔵庫で冷やす。
栄養素
1人前あたり🔥
78
カロリー
- 13gタンパク質
- 4g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために、最も新鮮な魚を使用してください。トルティーヤチップスと一緒に提供するか、トルターダの上にのせて、より食べ応えのあるオプションとしてください。酸味と風味のバランスが完璧になるようにライムジュースとにんにくを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。