レタスの葉を皿に並べ、脇に置いておきます。

小さなフライパンを中火で熱します。バターを加え、フライパン全体に広げます。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで3〜4分間炒めます。

ハンバーグの半分にアメリカンチーズを置き、約20秒間電子レンジで加熱してチーズを溶かします。

小さなボウルに卵と牛乳を泡立つまで混ぜ合わせます。卵液をフライパンに注ぎ入れ、蓋をして卵が固まるまで約5分間調理します。卵の片側にハンバーグの半分を置き、その上に玉ねぎ、ベーコン、トマト、ピクルスを載せます。もう片方の卵を上に折りたたみます。