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アボカド・エッグサラダ トルターダ用フィリング

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • メイン

    • 🥚 卵3個
    • 🥓 ベーコン3枚
    • 🥑 アボカド1個 - 皮をむき、種を取り、さいの目に切る
    • 🍋 ライムジュース 大さじ3
    • 乾燥マスタードパウダー 小さじ1/2
    • パプリカ 小さじ1
    • 軽いクリーム状サラダドレッシング（例：Miracle Whip Light®） 1/4カップ
    • 🍅 トマト1/2個、さいの目に切る
    • 🧅 小さな玉ねぎ1/4個、さいの目に切る
    • 🧂 塩とカイエンペッパー 適量

手順

1

卵をソースパンに1層にして入れ、水で卵が1インチ浸かるまで水を注ぎます。鍋を覆い、強火で沸騰させます。沸騰したら火からおろし、卵を熱湯の中で15分間放置します。冷水で冷まし、冷えたら皮をむきます。細かく刻みます。

2

大きなフライパンでベーコンを中～強火で均一にこんがりとするまで約10分間調理します。ペーパータオルを敷いた皿に取り出し、冷めたら砕きます。

3

混ぜ合わせるボウルでアボカドをライムジュース、マスタードパウダー、パプリカ、サラダドレッシングと一緒に潰します。刻んだ卵、砕いたベーコン、さいの目に切ったトマト、さいの目に切った玉ねぎを加えて混ぜます。塩とカイエンペッパーで味を整え、均一になるように混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

191

カロリー

  • 9g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

ゆで卵の皮むきを簡単にするには、沸騰したお湯に酢や塩を少量加えてください。ベジタリアン向けには、ベーコンを省いて、代わりにトマトやさいの目に切ったピーマンを追加してください。残り物は冷蔵庫で密閉容器に入れ、最大2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。