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アジア風チキンレタスラップ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 野菜

    • 🌱 1束の青ネギ、スライスしたもの
    • 1缶（8オンス）のタケノコ、水切りしてダイス状に切ったもの
    • 🧅 1カップのダイス状に切った黄玉ねぎ
    • 8枚のビブレタスの葉、必要に応じて追加

  • 調味料とソース

    • 大さじ4杯のホイシンソース
    • 大さじ2杯の薄口醤油
    • 大さじ1杯のスリラチャ
    • 大さじ3/4杯の米酢

  • スパイスと調味料

    • 小さじ1杯のみじん切りにした新鮮な生姜
    • 小さじ1/2杯の赤唐辛子フレーク
    • 塩はお好みで
    • 黒胡椒はお好みで

  • タンパク質

    • 鶏ひき肉1ポンド

  • オイル

    • 大さじ1杯のオリーブオイル
    • 大さじ1杯のゴマ油

  • その他

    • 🧄 3片のみじん切りにしたニンニク

手順

1

飾り用に2〜3杯分の青ネギを取っておきます。残りの青ネギ、タケノコ、ホイシンソース、醤油、スリラチャ、米酢、生姜、そして赤唐辛子フレークを小さなボウルに入れます。取っておきます。

2

大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。柔らかくなるまで約5分間、熱い油の中で玉ねぎを炒めます。

3

鶏ひき肉、ニンニク、そしてゴマ油を加えます。5〜10分ほど炒め、鶏肉がほぐれ、ピンク色がなくなるまで炒めます。

4

フライパン内の鶏肉の混合物にホイシンソースの混合物を加え、温まるまで約5分間炒めます。塩と胡椒で味付けします。

5

レタスの葉を鶏肉の混合物で満たし、取っておいた青ネギを上にトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

290

カロリー

  • 29g
    タンパク質
  • 24g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

食感をさらに良くするには、砕いたピーナッツやゴマをトッピングとして加えてください。ビブレタスがない場合は、アイスバーグレタスやロメインレタスでも代用できます。もっと満腹感を得たい場合は、蒸し米やアジア風のヌードルサラダと一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。