石鹸と水で手を洗う。

カボチャを半分に切り、種を取り除く。ガラス製の皿に置き、ラップで覆い、電子レンジで5分間加熱する（高）。

別のボウルにバターを入れ、電子レンジで溶かす。リンゴ、砂糖、シナモンを混ぜる。さらに1分半加熱する。

各カボチャ半分にリンゴフィリングをスプーンで詰める。蓋をして柔らかくなるまで3〜5分間高で電子レンジにかける。