オーブンのグリルを260°C（500°F）に予熱し、加熱源から約15cmの位置にラックをセットします。天板にアルミホイルを敷き、準備した天板にパンのスライスを並べます。

皮をむいたニンニクをマイクロプレインおろし金ですりおろしてペースト状にします。ニンニクのペーストをボウルに入れ、塩を振りかけます。柔らかくしたバターを加えてよく混ぜ、各パンのスライスに小さじ1～2杯分のニンニクバターを塗ります。

予熱したグリルでニンニクパンを1～3分間焼き、黄金色になるまで焼きます。