エンゼルフードケーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 82.5 Min
- 12 人数
- $5
エンゼルフードケーキ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 82.5 Min
- 12 人数
- $5
材料
主な材料
- 🥚 卵白12個分
- クリームオブタルタル小さじ1
- 🍬 砂糖1 1/2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 🧂 塩小さじ1/4
- 🌾 薄力粉1カップ（ふるっておく）
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
オーブンを325°F（約163°C）に予熱する。大きなボウルで、卵白を泡状になるまで泡立てる。
3
クリームオブタルタルを加え、しっかりと（ただし乾燥しない程度に）泡立てながら、砂糖を少しずつ加える。
4
バニラエッセンスと塩を加え、その後、優しく薄力粉を混ぜ込む。
5
生地をエンゼルフードケーキ用の型（10インチ）に流し込み、1時間15分間、または上部がきれいな茶色になるまで焼く。
栄養素
1人前あたり🔥
152
カロリー
- 5gタンパク質
- 33g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
卵白は室温に戻しておくと、泡立ちが良くなる。卵白を泡立てる際には、ボウルが完全に清潔で、油分がないことを確認してください。薄力粉を数回ふるうことで、軽くてふわふわした食感のケーキを作ることができる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。