アーミッシュホワイトブレッド
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 人数
- $4
アーミッシュホワイトブレッド
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 人数
- $4
材料
液体材料
- 💧 温水2カップ(110°F/45°C)
- 植物油1/4カップ
乾燥材料
- 🧂 白砂糖2/3カップ
- ドライイースト1 1/2大さじ
- 🧂 塩1 1/2小さじ
- 強力粉6カップ
手順
1
すべての材料を準備します。
2
大きなボウルで温水に砂糖を溶かし、その後イーストを混ぜます。イーストがクリーム状になるまで約5〜10分間待ちます。
3
オイルと塩をイーストに混ぜます。一度に1カップずつ小麦粉を混ぜていきます。
4
軽く打ち粉をした台の上で生地を滑らかになるまでこねます。
5
よく油を塗ったボウルに入れ、生地を回して表面をコーティングします。湿らせた布で覆い、約1時間、体積が倍になるまで発酵させます。
6
生地をパンチダウンします。
7
数分間こねてから半分に分け、型に成形し、2つの9x5インチのよく油を塗ったローフ型に入れます。
8
生地が型より1インチ高くなるまで約30分間発酵させます。
9
同時に、オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
10
予熱したオーブンで30分間、または黄金色になるまで焼き上げます。
11
召し上がれ!
栄養素
1人前あたり🔥
168
カロリー
- 4gタンパク質
- 31g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
正確な温度管理のために、水が110°Fであることを確認するために温度計を使用してください。強力粉がない場合は、代わりに薄力粉を使用できます。形を保つために、完全に冷ましてからスライスしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。