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トリュフ風味ポレンタフライ(空気フライヤー使用)

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 人数
  • $5.5

材料

  • ベース

    • 1本(18オンス)のポレンタ
  • 調味料

    • 大さじ1½の黒トリュフオイル
    • 小さじ1½のトリュフゼストシーズニング
  • トッピング

    • 🧀 大さじ2のパルメザンチーズ
    • 小さじ2のフレッシュパセリ

手順

1

空気フライヤーをメーカーの指示に従って、400°F(200°C)に予熱します。ベーキングシートにペーパータオルを敷き、脇に置きます。

2

ポレンタの筒を幅方向に半分に切ります。各半分を縦方向に半分に切り、さらに½インチ幅のフライ型の棒状に切ります。

3

ボウルでトリュフオイルとトリュフゼストを混ぜます。フライを加え、優しく混ぜてコーティングします。

4

フライを空気フライヤーのバスケットに一層になるように入れます。空気フライヤーのサイズによっては、バッチごとに調理する必要があるかもしれません。

5

10分間調理します。バスケットを振り、さらに5分間調理します。トングを使って、フライを準備したベーキングシートに移します。パルメザンとみじん切りのパセリで飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

117

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

フライが調理された直後にトッピングを飾り、ハーブやチーズが表面にしっかりと付着するようにします。お気に入りのディップソースと一緒に提供してください。おすすめは、スパイシーマヨ、マリナラ、ランチ、またはケチャップです。均等に調理するために、一度に多くのフライを入れず、バッチで調理します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。