エアフライヤーパコラ
コスト $8.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 人数
- $8.5
エアフライヤーパコラ
コスト $8.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 人数
- $8.5
材料
野菜
- 2カップの刻んだカリフラワー
- 1カップのさいころ状に切った黄色いじゃがいも
- 🧅 ½個の赤玉ねぎ、刻み
乾燥材料
- 1 ¼カップのひよこ豆粉（ベサン）
- 🧂 大さじ1杯の塩
- 小さじ1杯のカレー粉
- 小さじ1杯のコリアンダー
- ½小さじのカイエンペッパー、または好みでさらに追加
- ½小さじのクミン
液体材料
- 💧 ¾カップの水
その他
- 1片のみじん切りにしたニンニク
- 調理スプレー
手順
1
大きなボウルの中でカリフラワー、ひよこ豆粉、じゃがいも、水、赤玉ねぎ、塩、ニンニク、カレー粉、コリアンダー、カイエンペッパー、そしてクミンをよく混ぜ合わせます。バターを10分間休ませます。
2
エアフライヤーを350°F（175°C）に予熱します。バスケットに調理スプレーを吹きかけます。
3
準備したバスケットに大さじ2杯のバターを入れて平らに広げます。パコラ同士が触れないようにスペースが許す限り繰り返します。各パコラの上に調理スプレーを吹きかけます。
4
予熱したエアフライヤーで8分間調理します。ひっくり返してさらに8分間調理します。パコラを紙タオルを敷いた皿に移します。残りのバターでステップ3と4を繰り返します。
栄養素
1人前あたり🔥
81
カロリー
- 4gタンパク質
- 14g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
バターを休ませることで完全に水分を吸収し、均一な質感になります。好みによりカイエンペッパーを調整して、パコラを辛くしたりマイルドにできます。ヨーグルトディップソースと一緒に食べると本格的な味わいになります。調理スプレーを使うことで脂肪分を抑えながらサクサク感を保ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。