空気フライヤーをメーカーの指示に従って摂氏198度（華氏390度）に予熱します。空気フライヤーのバスケットの底にアルミホイルを敷き、その上にクッキングスプレーを吹きかけます。

大きなボウルでコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、カイエン、にんにくパウダーを混ぜ合わせます。タマネギとピーマンを加えて混ぜます。

別のボウルでブタレットミルクと卵を混ぜ、それを乾いた材料に注ぎ入れてよく混ぜます。5分間休ませます。

準備したバスケットに2大さじずつ生地を落とし、それぞれの間にスペースを空けます。クッキングスプレーを吹きかけます。