材料を用意します。

クロワッサン生地を広げ、8x12インチの長方形に伸ばします。ピザカッターで縦半分に切り、それぞれをさらに横方向に0.5インチ幅に切ります。

バッチごとにストリップを溶かしバターに浸し、空気揚げバスケットに重ならないように並べます。

380°F（195°C）で一度に4〜5分、よく焦げるまで加熱します。

ドーナツスティックを調理している間に、砂糖とシナモンをパイプレートまたは浅いボウルで混ぜ合わせます。

空気揚げ器から取り出し、シナモンシュガーの混合物の中で転がします。