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冷凍おにぎり4種

source iconRecommended by CookGo
20
所要時間 $12, 節約する $8
380🔥 カロリー
18g💪 タンパク質
75g🌾 炭水化物
8g🥑 脂肪

材料

分量 4
  • しらす&チーズおにぎり(2個分)

    • ごはん200 グラム
    • シラス干し30 グラム
    • ピザ用チーズ10 グラム
    • ingredient icon
      小ねぎ2 大さじ
  • 梅じそおにぎり(2個分)

    • ごはん200 グラム
    • 梅肉20 グラム
    • 青じそ4
    • ingredient icon
      いり白ごま0.7 小さじ
  • 砂糖じょうゆおにぎり(2個分)

    • ごはん200 グラム
    • ingredient icon
      砂糖4 小さじ
    • ingredient icon
      しょうゆ2 小さじ
  • サケフレークおにぎり(2個分)

    • ごはん200 グラム
    • サケフレーク30 グラム
    • 青じそ4
    • ingredient icon
      いり白ごま0.7 小さじ

手順

1

【しらす&チーズおにぎり】ごはんに、シラス干し、ピザ用チーズ、小ねぎを混ぜ合わせます。

具材は均一に混ぜることで、どこを食べても美味しくいただけます。📌

2

食品用ラップフィルムを広げ、ステップ1の半量を四角く形を整えながらのせます。

ラップの上で形を整えることで、手が汚れず衛生的です。📌

3

食品用ラップフィルムで四方からぴったりと包み、約7cm角、厚み約2cmのざぶとん形に整えます。もう1つも同様に作ります。

ざぶとん形にすることで、冷凍庫にコンパクトに収納でき、電子レンジでの加熱ムラも少なくなります。📌

4

【梅じそおにぎり】はごはんに梅肉、青じそ、いり白ごまを混ぜて2個作ります。【砂糖じょうゆおにぎり】はごはんに砂糖としょうゆを混ぜて2個作ります。【サケフレークおにぎり】はごはんにサケフレーク、青じそ、いり白ごまを混ぜて2個作ります。

一度に複数の種類を作ることで、飽きずに楽しめ、冷凍ストックが充実します。📌

5

各おにぎりをフリーザーバッグに入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存します。

空気をしっかり抜くことで、おにぎりの酸化や乾燥を防ぎ、美味しさを保てます。📌

6

《食べる時は》食品用ラップフィルムをはがし、耐熱皿に冷凍したおにぎりをのせます。

冷凍状態から直接加熱するため、事前にラップを外してください。📌

7

食品用ラップフィルムでゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で1個につき、約2分30秒加熱します。加熱時間は具やごはんの量によって調節してください。梅じそおにぎりは約2分20秒、砂糖じょうゆおにぎりは約2分、サケフレークおにぎりは約2分30秒が目安です。

おにぎりの種類によって加熱時間が若干異なるため、様子を見ながら調整してください。📌

8

温度ムラをなくし、手で持つことができる温度にするため、加熱後そのまま1~2分放置します。

余熱で中心まで温まり、全体が均一な温度になります。火傷にも注意してください。📌

9

食品用ラップフィルムで下部を包んで、いただきます。好みでのりを巻いてもよいでしょう。

のりを巻くと香ばしさが加わり、風味が増します。📌

💡 ヒント

「ざぶとん形」にすることで、冷凍庫にコンパクトに収納でき、電子レンジでの加熱ムラも少なくなります。「冷凍貯金」は忙しい朝や小腹がすいた時に便利で、時短・栄養バランスアップ・節約につながります。フリーザーバッグから空気をしっかり抜いて冷凍することで、おにぎりの酸化や乾燥を防ぎ、美味しさを長持ちさせることができます。