基本材料と液体
小麦粉、米、肉、だし、牛乳
CookGo の処理
構造化された各分量に人数比を適用します。
確認すること
大幅に増減する場合は、食感、吸水、濃度を確認します。
無料のレシピ分量計算ツール
レシピの分量を人数に合わせて自動換算
リンク、テキスト、写真からレシピを取り込み、作りたい人数を選択。CookGo が材料を調整し、利用できる元の単位・メートル法・英米式単位を表示します。
入力内容は、このレシピの解析にのみ使用されます。 プライバシーポリシー
レシピの分量を変更する方法
3ステップでレシピ全体を調整
CookGo は材料の構成を保ったまま人数比を計算し、調理前に確認できる結果を作ります。
01
レシピを取り込む
レシピや料理動画のリンク、本文、写真を追加します。サンプルから始めることもできます。
02
人数を設定する
元の人数を確認し、作りたい人数を選びます。倍率は CookGo が自動計算します。
03
確認して使う
各材料を確認・編集・削除し、調整後のレシピをコピー、印刷、保存します。
この分量計算ツールでできること
- 数値が明確なすべての材料を人数比で換算
- 整数、小数、一般的な料理用分数に対応
- 利用できる元の単位・メートル法・英米式の分量を表示
- 人数を再変更しても手動編集を保持
- 確認用に元レシピへのリンクを保持
CookGo が変更するのは材料の分量です。時間、温度、塩、香辛料、イースト、型の大きさ、火の通りは調理時に確認してください。
実用的な分量換算ガイド
材料は換算、調理は状況に合わせて調整
人数比は材料量の確かな出発点ですが、材料の性質や調理条件によって確認すべき点が異なります。
項目CookGo の処理確認すること
個数で数える材料
卵、果物、トルティーヤ、にんにく
CookGo の処理
必要に応じて小数や分数を含む比例量を表示します。
確認すること
レシピに合わせて、分ける・量る・丸める方法を選びます。
塩と強い調味料
塩、唐辛子、エキス、濃縮ソース
CookGo の処理
記載量を基準値として比例換算します。
確認すること
少しずつ加えて味見します。製品の濃さや煮詰まり方でも適量は変わります。
イーストと膨張剤
イースト、ベーキングパウダー、重曹
CookGo の処理
元レシピと同じ比率で計算します。
確認すること
発酵、生地の厚み、オーブン条件に合わせた調整が必要な場合があります。
時間・温度・調理器具
加熱時間、温度、型、鍋
CookGo の処理
倍率を掛けず、元の手順をそのまま残します。
確認すること
厚み、容量、火力、火の通りを確認し、多い場合は分けて調理します。
次のステップ
調整したレシピをさらに活用
推定カロリーと栄養素を計算するか、CookGo でレシピを保存・整理し、端末間で同期できます。