すべての材料を準備します。

オーブンを375°F（190°C）に予熱します。大きなベーキングシートにパーチメントペーパーを敷きます。

大きなフライパンで中火で牛肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを炒め、牛肉が茶色くなるまで約4分間調理します。脂を捨てます。

ペパロニとオリーブを加えます。火から下ろし、約10分間軽く冷まします。

ミートミックスにモッツァレラチーズとピザソース3/4カップを混ぜます。

クロワッサン生地を広げます。各生地シートを2つのロールに分けて4つの長方形に分け、合計8つの長方形を作ります。ベーキングシート上で中央に5インチの円ができるように星形に並べ、少し重なるように配置します。

慎重に肉の混合物をリングの中心に近い長方形の半分にスプーンで乗せます。

円を一周して、肉の混合物を覆うように生地の未使用部分を持ち上げ、必要に応じてリングの下に端を隠してください。

詰め物が見えるように、リングの上部にある生地を小さなナイフでカットして、取り付けられた打痕に沿って切ります。

少量のボウルで溶かしバター、イタリアンシーズニング、ガーリックパウダーを混ぜ合わせます。

バター混合物をクロワッサンリングの上に塗り、パルメザンチーズを振りかけます。

生地が黄金色になるまで15〜17分焼きます。