Chow Mein aux Légumes
Coût $8.5, économiser $6.5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $8.5
Chow Mein aux Légumes
Coût $8.5, économiser $6.5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Pâtes
- 🍝 180 grammes de nouilles spaghetti
Huile et condiments
- 4 cuillères à café d'huile
- 2 cuillères à café de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 1 cuillère à café de sauce pimentée
- 🧂 4 cuillères à café de sauce soja à faible teneur en sodium
Légumes
- 🧅 1 oignon moyen, finement haché
- 🧄 2 gousses d'ail, finement hachées
- 🥕 1 tasse de carottes, râpées
- 🥦 1 tasse de brocoli, coupé en petits morceaux
- 1 tasse de céleri, haché
- 1 tasse de poivrons verts ou rouges, finement hachés
ÉTAPES
Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.
Préparez les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
Faites cuire l'oignon et l'ail avec de l'huile dans une grande poêle pendant 1 minute à feu moyen/élevé.
Ajoutez la carotte, le bouillon de poulet et la sauce pimentée. Remuez.
Ajoutez le brocoli, le céleri et le poivron et continuez à remuer.
Baissez le feu à doux et ajoutez les nouilles et la sauce soja. Bien mélanger à feu doux pendant 3 à 5 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
164
Calories
- 5gProtéines
- 27gGlucides
- 4gGraisses
💡 Astuces
Pour rendre cette recette végétalienne, remplacez le bouillon de poulet par du bouillon de légumes.N'hésitez pas à personnaliser les légumes en fonction des saisons ou de vos préférences personnelles.Cuisez légèrement les nouilles al dente pour éviter qu'elles ne se cassent lors de la cuisson au wok.Servez avec une pincée de graines de sésame ou d'oignons verts hachés pour plus de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.