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Das beste Truthahn-Chili

Kosten $20, sparen $40

Quelle: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 14 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🦃 1 Pfund gemahlenen Truthahn
  • Konserven

    • 🍅 1 (28 Unzen) Dose zerdrückte Tomaten
    • 🍅 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
    • 1 (15,5 Unzen) Dose Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
    • 1 (15,5 Unzen) Dose Pintobohnen, abgespült und abgetropft
    • 1 (15,5 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Flüssigkeiten

    • ¼ Tasse Rotwein
  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Chilipulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 Teelöffel getrockneter Petersilie
    • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
    • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • ¼ Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken (optional)

SCHRITTE

1

Den gemahlenen Truthahn in einen großen Topf bei mittlerer Hitze geben; kochen und rühren, bis er bröckelig ist und nicht mehr rosa, etwa 5 Minuten.

2

Zerdrückte Tomaten, Tomatensauce, Kidneybohnen, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Zwiebel, Knoblauch und Rotwein einrühren; mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, schwarzem Pfeffer und roten Pfefferflocken würzen. Die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe erhöhen; zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

3

Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

214

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit optionalen Toppings wie gehackte Zwiebeln, Koriander, gehackte Paprika, Käse und saure Sahne.Dieses Rezept eignet sich gut zur Mahlzeitenvorbereitung; Portionen in luftdichten Behältern für bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.Verwenden Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander für einen frischen Geschmacksboost.Gemahlener Truthahn kann durch Huhn ersetzt werden, um eine andere Variante zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.