
Das beste Truthahn-Chili
Kosten $20, sparen $40
Quelle: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 Portionen
- $20
Das beste Truthahn-Chili
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Quelle: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 14 Portionen
- $20
ZUTATEN
Fleisch
- 🦃 1 Pfund gemahlenen Truthahn
Konserven
- 🍅 1 (28 Unzen) Dose zerdrückte Tomaten
- 🍅 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
- 1 (15,5 Unzen) Dose Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
- 1 (15,5 Unzen) Dose Pintobohnen, abgespült und abgetropft
- 1 (15,5 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
Gemüse
- 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
- 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Flüssigkeiten
- ¼ Tasse Rotwein
Gewürze
- 2 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel getrockneter Petersilie
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken (optional)
SCHRITTE
Den gemahlenen Truthahn in einen großen Topf bei mittlerer Hitze geben; kochen und rühren, bis er bröckelig ist und nicht mehr rosa, etwa 5 Minuten.
Zerdrückte Tomaten, Tomatensauce, Kidneybohnen, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Zwiebel, Knoblauch und Rotwein einrühren; mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, schwarzem Pfeffer und roten Pfefferflocken würzen. Die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe erhöhen; zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
214
Kalorien
- 20gProtein
- 22gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Servieren Sie mit optionalen Toppings wie gehackte Zwiebeln, Koriander, gehackte Paprika, Käse und saure Sahne.Dieses Rezept eignet sich gut zur Mahlzeitenvorbereitung; Portionen in luftdichten Behältern für bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.Verwenden Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander für einen frischen Geschmacksboost.Gemahlener Truthahn kann durch Huhn ersetzt werden, um eine andere Variante zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.