Kue Kulkas Mocha Chip
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 12 Porsi
- $15
Kue Kulkas Mocha Chip
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 12 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 🧂 1/3 cangkir gula putih
- 1 sendok teh bubuk kopi instan
- 🍫 1 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 🍹 3 sendok makan liqueur kopi
- 🥛 2 cangkir krim kental
- 🧀 12 ons keju mascarpone
- 🍪 4 bungkus (8 ons) cookies cokelat chip cokelat
LANGKAH
Tambahkan gula, bubuk kopi, bubuk kakao, vanila, liqueur kopi, dan krim ke dalam mangkuk pencampur. Kocok atau aduk hingga campuran mengental, tapi sebelum terbentuk puncak lembut. Tambahkan mascarpone dan kocok hingga terbentuk puncak kaku. Dinginkan krim mocha.
Alasi loyang springform berukuran 9 inci dengan kertas roti (opsional).
Letakkan 8 cookies di dasar loyang. Patahkan cookie ke-9 untuk mengisi celah. Oleskan 1/4 dari krim mocha secara merata di atasnya.
Ulangi lapisan cookies dan krim mocha, tekan cookies dengan ringan. Selesaikan dengan lapisan cookies, total 5 lapisan cookies dan 4 lapisan krim.
Bungkus dan dinginkan kue di lemari es selama 12 hingga 24 jam.
Geser pisau tipis antara kue dan loyang springform. Lepaskan cincinnya, potong, dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
678
Kalori
- 6gProtein
- 46gKarbohidrat
- 53gLemak
💡 Tips
Untuk versi non-alkohol, ganti liqueur kopi dengan kopi tubruk yang kuat.Dinginkan semalaman untuk tekstur terbaik.Gunakan pisau bergigi untuk memotong kue dengan rapi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.