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CookGo
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马里兰蟹饼

成本 $12, 节省 $18

来源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 海鲜

    • 🦀 1磅蟹肉

  • 面包

    • 🍞 2片白面包，去掉边角

  • 鸡蛋

    • 🥚 1个大鸡蛋，打散

  • 香料

    • 1汤匙Old Bay Seasoning TM

  • 调味品

    • 🥄 1汤匙蛋黄酱
    • 🥄 1茶匙第戎风味的芥末酱
    • 1茶匙伍斯特郡酱

  • 黄油

    • 🧈 2汤匙黄油

步骤

1

将蟹肉放入大碗中，并去除任何残留的壳屑。

2

将面包撕成小块加入蟹肉中。然后加入打散的鸡蛋、Old Bay调味料、蛋黄酱、芥末酱和伍斯特郡酱。用手轻轻混合，避免过度搅拌蟹肉；尽量保持蟹肉块的完整性。

3

制成6个饼状物。

4

在平底锅中用中火加热黄油。

5

将饼状物在热黄油中煎至两面金黄色，每面大约4分钟。

营养成分

每份

🔥

166

卡路里

  • 17g
    蛋白质
  • 5g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得最佳口感，请轻柔处理蟹肉以保留其块状结构。搭配塔塔酱或挤上一些柠檬汁，增添更多风味。可以与新鲜沙拉或蒸蔬菜一起食用，组成均衡的一餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。