Bolo Anjo Caseiro
Custo $7.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 Porções
- $7.5
Bolo Anjo Caseiro
Custo $7.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 Porções
- $7.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥚 18 claras de ovo
- 2 colheres de chá de cremor tártaro
- 🧂 1 pitada de sal
- 🧂 1 ½ xícaras de açúcar branco
- 1 xícara de farinha de bolo
- 🧂 ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
PASSOS
Peneire a farinha de bolo e o açúcar de confeiteiro juntos 5 vezes e reserve.
Em uma tigela grande e limpa, bata as claras de ovo com uma pitada de sal até ficar espumoso.
Adicione o cremor tártaro e continue batendo até formar picos moles. Adicione gradualmente o açúcar enquanto bate, e continue a bater até que fique muito firme. Adicione a baunilha.
Incorpore rapidamente a mistura de farinha.
Despeje em uma forma de tubo de 10 polegadas.
Asse a 350 graus F (175 graus C) por 45 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
159
Calorias
- 6gProteína
- 34gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que as claras de ovo estejam em temperatura ambiente para melhor bater.Tenha cuidado para não desinflar as claras de ovo ao incorporar a mistura de farinha.Deixe o bolo esfriar de cabeça para baixo para manter sua estrutura e maciez.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.