ボウルの中でイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーを完全に混ぜ合わせます。ミックスベリーから3/4カップを取り出し、ソースパンに入れ、1カップの水と砂糖を加えます。残りのベリーは脇に置いておきます。混合物を沸騰させ、中火から弱火に下げます。

別のボウルでコーンスターチと1/4カップの水を滑らかになるまでよく混ぜ、それを熱いフルーツシロップに加えます。約2分間混ぜて、混合物がとろみがつくまで加熱します。約20分間完全に冷ましながら時々かき混ぜます。