env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sườn Heo Nướng BBQ Dễ Làm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần sốt

    • 🧅 1 củ hành tây, băm nhỏ
    • 1 cốc tương cà
    • 2 muỗng canh giấm rượu trắng
    • 🍯 2 muỗng canh mật ong
    • 2 muỗng canh đường nâu
    • 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire
    • 1 muỗng canh mù tạt vàng
    • 1 muỗng cà phê ớt cayenne

  • Thành phần chính

    • 6 miếng sườn heo mỏng
    • 🧂 Muối và tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

1

Thu thập các thành phần. Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).

2

Trộn hành tây, tương cà, giấm, mật ong, đường nâu, nước sốt Worcestershire, mù tạt và ớt cayenne trong một bát cho đến khi sốt BBQ mịn.

3

Đặt sườn heo lên khay nướng và ướp với muối và tiêu. Phủ mỗi miếng sườn heo với 2 muỗng canh sốt BBQ.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sườn heo chín mềm, khoảng 30 phút. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào giữa nên hiển thị ít nhất 145 độ F (63 độ C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

189

Calo

  • 15g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ cùng cơm gạo dài trộn nghệ và đậu Hà Lan để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng nhiệt kế đọc tức thì để đảm bảo sườn heo đạt nhiệt độ an toàn 145°F.Để có hương vị đậm đà hơn, ướp sườn heo trong sốt BBQ trong 1 giờ trước khi nướng.Bạn có thể tùy chỉnh sốt bằng cách thêm nhiều ớt cayenne hoặc thay thế mật ong bằng xi-rô cây phong.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.