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脂肪燃焼担々スープ

source iconRecommended by CookGo
5 分
所要時間 $5.5, 節約する $8.5
450🔥 カロリー
40g💪 タンパク質
25g🌾 炭水化物
20g🥑 脂肪

材料

分量 1

  • 主材料

    • ingredient icon
      豆腐150 グラム
    • 豚ひき肉70 グラム
    • ingredient icon
      千切りキャベツ···
    • ingredient icon
      ニラ···

  • 調味料・その他

    • ingredient icon
      水100 ミリリットル
    • 豆乳100 ミリリットル
    • ingredient icon
      コチュジャン1 小さじ
    • ingredient icon
      味噌1 小さじ
    • 鶏ガラ2 小さじ
    • 生姜チューブ2 センチメートル

  • お好みのトッピング

    • すりごま···
    • ゆで卵1 個
    • ingredient icon
      糸唐辛子···

手順

1

耐熱容器に豆腐を入れ、スプーンで粗くつぶします。

豆腐を粗めにつぶすことで、スープの味がよく絡み、食感も楽しめます。📌

2

つぶした豆腐の上に、豚ひき肉、千切りキャベツ、ニラ、水、豆乳、コチュジャン、味噌、鶏ガラ、生姜チューブをすべて加えます。

材料を均等に広げることで、加熱ムラを防ぎます。鶏ひき肉を使っても美味しく作れます。📌

3

ラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱します。

加熱時間は電子レンジの機種やワット数によって調整してください。吹きこぼれに注意しましょう。📌

4

加熱後、よくかき混ぜ、お好みのトッピング（すりごま、ゆで卵、糸唐辛子など）を乗せて完成です。

トッピングで風味と彩りがアップします。辛いのが苦手な方は糸唐辛子の量を調整してください。📌

💡 ヒント

このスープは電子レンジで簡単に作れるため、忙しい日の食事や、手軽にヘルシーなものを摂りたい時に最適です。冷蔵庫で保存可能なので、作り置きしておくと便利です。再度温める際は、電子レンジで加熱してください。豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使用すると、さらに脂質を抑えることができます。千切りキャベツやニラは、お好みの野菜（もやしやほうれん草など）で代用可能です。