env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

مافن متعدد الحبوب بالزبادي والكوسا

تكلفة $7, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $7

المكونات

  • المواد الجافة

    • 1 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ¾ كوب دقيق قمح كامل
    • ¾ كوب دقيق الشوفان
    • 2 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
    • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • المواد الرطبة

    • 🥛 1 كوب زبادي عادي
    • 1 كوب سكر أبيض
    • 🍯 ¾ كوب عسل
    • 🥚 3 بيضات
    • ½ كوب زيت نباتي
    • ½ كوب صلصة تفاح غير محلاة
    • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • الإضافات

    • 1 كوب من الكوسا المبشورة
    • 1 كوب من الجزر المبشور
    • 🌰 ½ كوب من البذور المفرومة (اختياري)
    • ½ كوب زبيب (اختياري)

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن قوالب الكعك برفق.

2

نخل الدقيق العادي، دقيق القمح الكامل، دقيق الشوفان، القرفة، الملح، البيكنج باودر، وصودا الخبز وجوزة الطيب معًا في وعاء. اخفقي الزبادي والسكر والعسل والبيض والزيت النباتي وصلصة التفاح وخلاصة الفانيليا معًا في وعاء آخر؛ يُضاف مزيج الدقيق ثم يُضاف الكوسا والجزر والجوز أو الزبيب. وزعي الخليط في قوالب الكعك المحضرة.

3

اخبزي في الفرن المسخن حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا، من 18 إلى 20 دقيقة. اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رفوف سلكية ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

207

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 33g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم معالج الطعام لبشر الكوسا والجزر بسرعة.يمكنك استبدال الجوز والزبيب بمكونات أخرى مثل الجوز أو التوت البري المجفف حسب تفضيلاتك.احفظ الكعكات المبردة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة للحفاظ على نضارتها لفترة أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.