env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

خبز الكوسا والجوز

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 3 ½ أكواب من الدقيق العادي
    • 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من الملح
    • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

  • المكونات الرطبة

    • 🥚 4 بيضات
    • 🧂 2 كوب من السكر الأبيض
    • 1 كوب من زيت الخضروات
    • 🥒 2 كوب من الكوسا المبشور
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • إضافات

    • 1 كوب من الزبيب
    • 🌰 1 كوب من الجوز المفروم

الخطوات

1

اخلط الدقيق، صودا الخبز، الملح، القرفة ومسحوق الخبز.

2

في وعاء كبير، اخفق البيض. ثم اخفق تدريجيًا في السكر، ومن بعد ذلك الزيت.

3

أضف خليط الدقيق بالتناوب مع الكوسا إلى الخليط.

4

قلّب الزبيب، الجوز والفانيلا.

5

اسكب الخليط في قوالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة مدهونة قليلًا ومرشوشة بالدقيق.

6

اخبز على الرف السفلي للفرن عند درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 55 دقيقة.

7

اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق في القالب، ثم اقلبها على رفوف لتبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

276

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 37g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة إضافية، يمكنك إضافة قرصة من جوزة الطيب أو القرنفل إلى المكونات الجافة.لجعله خاليًا من الغلوتين، استبدل الدقيق العادي بمزيج دقيق خالٍ من الغلوتين.الطعام يصبح ألذ عندما يتم تقديمه باردًا بعد التجميد.استخدم الكوسا الطازجة للحصول على قوام أكثر رطوبة.لف رغيف إضافي في غلاف بلاستيكي واحفظه بالتجميد لفترة طويلة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.