لفائف الكوسا والفيتا
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
لفائف الكوسا والفيتا
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- 🥒 5 من الكوسا، مقطعة شرائح رقيقة بالطول
التوابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، مقسمة
- 4 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
الجبن / الألبان
- 1 (4 أونصات) عبوة جبن الفيتا المفتت
البهارات
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
- 2 ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الإيطالية المجففة
الخطوات
سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة واطهي شرائح الكوسا على دفعات حتى تصبح طرية ومحمرة قليلاً من الجانبين، لمدة 5 إلى 10 دقائق لكل دفعة. أضيفي المزيد من زيت الزيتون عند الحاجة. أزيلي شرائح الكوسا من المقلاة وصفيها على مناشف ورقية.
رشي شرائح الكوسا بجبن الفيتا ولفيها. ثبتي كل لفة بعود أسنان.
ضعي لفات الكوسا في طبق يكون عمقه بنفس ارتفاع اللفات. رشي عليها الثوم المفروم والأعشاب الإيطالية والخل البلسمي. غطي الطبق واتركيه ينقع في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
158
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
استخدمي آلة تقطيع الخضروات للحصول على شرائح كوسا رقيقة بشكل متساوٍ.حضري هذه اللفائف قبل يوم واحد على الأقل من الحدث لتحسين امتصاص النكهة أثناء التبريد.اختاري الأعشاب الإيطالية الطازجة إن أمكن، لتعزيز العطر والطعم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.