env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

معكرونة الدجاج بالليمون الحامض

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الباستا

    • 🍝 8 أوقية من السباغيتي الكاملة غير المطبوخة
  • منتجات الألبان / الدهون

    • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • البروتين

    • 🍗 20 أوقية من صدر الدجاج بدون عظم وجلد
  • الخضروات

    • 5 بصل أخضر (بصل أخضر)، مقطع شرائح
    • 🧄 1 فص ثوم كبير، مفروم ناعماً
  • المكونات الجافة

    • 🌾 1/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • السوائل

    • 1 1/3 كوب مرق دجاج
    • 🥛 2/3 كوب حليب خالي الدسم
  • الصلصات

    • 2 ملعقة صغيرة خردل جاهز
    • 🍋 1/4 كوب عصير ليمون طازج

الخطوات

1

في قدر، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. أضيفي تدريجياً مرق الدجاج والحليب الخالي الدسم مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا.

2

اطهي على نار متوسطة مع التحريك حتى يتكاثف إلى صلصة. أطفئي النار وأضيفي الخردل وعصير الليمون مع التحريك.

3

في هذه الأثناء، حضّري الباستا حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بمجرد أن يتم الطهي، صفيها واتركيها جانبًا.

4

في مقلاة، سخني زيت الزيتون والزبدة النباتية على نار متوسطة. أضيفي شرائح صدور الدجاج واطهيها حتى تنضج بالكامل وتتحمر قليلاً. أخرجيها واتركيها جانبًا.

5

اخلطي الباستا والدجاج المطهو والصلصة معًا في وعاء خلط كبير. قلبي جيدًا لتغطي الباستا والدجاج بالصلصة.

6

اختياري: انقلي الخليط إلى طبق للخبز واخبزيه عند درجة حرارة 375°F (190°C) لمدة 10 دقائق لتحسين النكهة. قدّميها مباشرة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

540

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 56g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة القرمشة، رشي اللوز المحمص أو فتات الخبز فوق الباستا قبل الخبز.أضيفي البقدونس أو الريحان المفروم طازجًا للنكهة الإضافية والتزيين.استخدمي مقشرة الخضروات لإضافة شرائح رقيقة من قشر الليمون كزينة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.