قم بتقليم أطراف أوراق الفجل الصغيرة واسلقها في ماء مغلي مع 1/2 ملعقة كبيرة ملح لمدة 10 ثوانٍ. اشطفها جيداً بالماء البارد.

قطّع الأوراق المسلوقة إلى قطع صغيرة الحجم واضغط لإزالة الماء الزائد. أضف 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم فوقها.

أضف 1/2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح، و1 ملعقة كبيرة زيت بيريلا إلى الأوراق.

امزج جيدًا، واضغط لضمان اختراق التوابل للأوراق.

أضف 2 ملعقتان كبيرتان من مسحوق البيريلا إلى الأوراق المتبلة.

امزج الأوراق برفق مع مسحوق البيريلا حتى تمتزج جيدًا.