env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

كوكيز الشوفان والدبس من الحرب العالمية الثانية

تكلفة $5.5, توفير $8.5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 48 عدد الوجبات
  • $5.5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 🧂 2 كوب طحين متعدد الاستخدامات
    • 2 كوب شوفان
    • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح

  • المحليات والدهون

    • 🍭 1 كوب سكر
    • ¾ كوب شحم نباتي
    • 5 ملاعق كبيرة من الدبس الفاتح

  • النكهات

    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا

  • إضافات اختيارية

    • 🌰 ½ كوب جوز مقشور ومقطع
    • 🍇 ½ كوب زبيب

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

اخلط الطحين، الشوفان، صودا الخبز، مسحوق الخبز والملح معًا في وعاء كبير.

3

اخفِق السكر والشحم النباتي معًا في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا وكريميًا. أضف الدبس، البيض والفانيلا. اخفِق تدريجيًا في خليط الطحين. قلب الجوز والزبيب.

4

ضع ملعقة صغيرة من العجين على صواني الخبز غير المدهونة.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه بنياً قليلاً، من 10 إلى 12 دقيقة. اترك الكوكيز ليبرد على الصينية لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف لتبريده تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

97

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على بسكويت أكثر نعومة، قلل وقت الخبز قليلاً.استبدال الشحم بالزبدة قد يغير القوام قليلاً لكنه يضيف نكهة أغنى.يمكن تعديل الإضافات الاختيارية مثل المكسرات والزبيب حسب الرغبة.دع الكوكيز يبرد تمامًا قبل تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.