env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

طبق الخمس جبنات من ويسكونسن

تكلفة $20, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • الباستا

    • 🍝 1 (16 أونصة) عبوة معكرونة الكوع
  • الجبن

    • 🧀 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
    • 🧀 1 كوب جبن سويسري مبشور
    • 🧀 1 كوب جبن بارميزان مبشور
    • 🧀 1 كوب جبن بروفولون مبشور
    • 🧀 ½ كوب جبن ريكوتا
  • منتجات الألبان

    • ½ كوب كريمة حامضة
    • 🥛 ½ كوب كريمة ثقيلة
  • التتبيلات

    • 🌿 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
    • 🌿 ½ ملعقة صغيرة من خليط التوابل الإيطالية الجافة
    • ½ ملعقة صغيرة ملح ثوم

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) وادهن قليلاً صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

2

أحضر وعاء كبير من الماء المملح قليلاً ليغلي. أضف المعكرونة، واطبخ حتى تصبح طرية، من 6 إلى 8 دقائق. صفيها.

3

في وعاء كبير، اخلط جبن الموزاريلا، والجبن السويسري، وجبن البارميزان، وجبن البروفولون. احتفظ بحوالي نصف كوب للتزيين وضعه جانبًا.

4

في وعاء منفصل، اخلط جبن الريكوتا، الكريمة الحامضة، والكريمة الثقيلة. نكه بالبقدونس، خليط التوابل الإيطالية، وملح الثوم.

5

اسكب خليط جبن الريكوتا والمعكرونة المصفاة في الوعاء مع الجبن وقلّب بلطف دون الخلط بشكل كامل. اسكب الخليط في الصينية المعدة.

6

رش الجبن المحجوز فوق الخليط واخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يذوب الجبن، حوالي 10 دقائق.

7

شغّل الفرن على الشواية. اشوي لمدة 5 دقائق تقريبًا لتصبح الطبقة العلوية بنية اللون.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

328

سعرات حرارية

  • 16g
    بروتين
  • 31g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الجبن المبشور حديثًا للحصول على نكهة وقوام أفضل.لا تتردد في استبدال نوع أو أكثر من الجبن بأصنافك المفضلة إذا لزم الأمر.دع الطبق يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم للسماح له بالتماسك قليلاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.