حلوى الوبي بآي
تكلفة $5.5, توفير $6.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5.5
حلوى الوبي بآي
تكلفة $5.5, توفير $6.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5.5
المكونات
البسكويت
- 1 كوب سكر أبيض
- ½ كوب شحم نباتي
- 🥚 2 بيض، مفصولة
- 2 أكواب طحين لجميع الأغراض
- 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🥛 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الحشوة
- 2 أكواب سكر بودرة
- ¾ كوب شحم نباتي
- 🧂 رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 🥚 بياض البيض المحفوظ
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). دهن صواني البسكويت.
اخفق السكر والشحم وصفار البيض معًا في وعاء كبير بخلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
نخل الطحين، الكاكاو، البيكنج بودر، صودا الخبز والملح معًا في وعاء منفصل؛ أضف إلى خليط الشحم على دفعات بالتناوب مع الحليب، واخفق قليلاً بعد كل إضافة حتى يصبح ناعمًا. أضف الفانيليا.
ضع ملعقات من العجين على مسافة 2 بوصة على صواني الخبز المعدة.
اخبز في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة؛ انقل إلى رف سلكي واترك ليبرد تمامًا.
اخفق السكر البودرة، الشحم، بياض البيض المحفوظ والملح معًا في وعاء كبير بخلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف الفانيليا.
اختر قطعتين من البسكويت بنفس الحجم؛ ضع طبقة سميكة من الحشوة على الجانب المسطح لأحد البسكويت؛ غطِّه بالقطعة المتبقية. كرر العملية مع باقي البسكويت والحشوة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
873
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 110gكربوهيدرات
- 46gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن البسكويت بارد تمامًا قبل التجميع لمنع ذوبان الحشوة.استخدم كيس تزيين لتوزيع الحشوة بشكل أكثر انتظامًا.احفظ قطع الوبي بآي المجمعة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.