env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة

تكلفة $7.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 1 كوب زبدة غير مملحة
    • 1 كوب سكر أبيض
    • ¾ كوب سكر بني معبأ
    • 🥚 2 بيض
  • المكونات الجافة

    • 1 ¼ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
    • 1 ¾ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
    • 2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صواني الكعك.

2

في وعاء كبير، اخلط الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

3

اجمع الكاكاو، الدقيق، وصودا الخبز، ثم قم بإضافتهم تدريجيًا إلى الخليط الكريمي. وأخيرًا، قم بطي رقائق الشوكولاتة البيضاء.

4

اسكب بواسطة ملعقة مستديرة على ألواح الكعك المعدة.

5

اخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقًا، حتى ينتفخ ولكنه لا يزال طريًا.

6

اترك الكوكيز ليبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

173

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 22g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على كوكيز أكثر ليونة، اخبزهم قليلاً تحت التسوية واتركهم ليبردوا على الصينية لبضع دقائق.استخدم رقائق شوكولاتة بيضاء عالية الجودة للحصول على طعم أغنى.إذا كان العجين يبدو سميكًا جدًا، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الحليب لتليينه.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.