
سلطة ملفوف أحمر مشوي دافئة
تكلفة $5.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 عدد الوجبات
- $5.5
سلطة ملفوف أحمر مشوي دافئة
تكلفة $5.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 عدد الوجبات
- $5.5
المكونات
الخضروات
- 🧅 1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم، شرائح رقيقة
- 1 حبة ملفوف أحمر، مبشورة
- ⅓ كوب من البقدونس الطازج المفروم
- 🍏 1 تفاحة خضراء - مقشرة، مقطعة إلى قلب ومقطعة
التوابل
- 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
- 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
- 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
مستلزمات الطبخ الأساسية
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية حتى تصل إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اسكب زيت الزيتون في صينية الشواء واقلي البصل لمدة دقيقتين. أضف التفاح المقطع، شراب القيقب، خل التفاح، ومسحوق الثوم والبصل إلى صينية الشواء وقلّب حتى يمتزج.
خفض الحرارة إلى منخفضة عند 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). أضف الملفوف الأحمر إلى صينية الشواء واطهيه حتى يذبل ويصبح طريًا قليلاً، حوالي 15 دقيقة.
أزله من الحرارة وأضف البقدونس. استمتع بالطبق ساخناً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
160
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
يُشوى الملفوف حتى يصبح طريًا قليلاً ولكن ليس مطهوًا بشكل مفرط للحفاظ على بعض القوام.تقطيع الملفوف رقيقًا وبشكل متساوٍ يضمن طهيًا متساويًا.قدمه كطبق جانبي دافئ لوجبة مشبعة أو اقرنه مع البروتينات المشوية لتحقيق التوازن.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.