سلطة ملفوف والدورف
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
سلطة ملفوف والدورف
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- 🥬 ¼ رأس ملفوف سافوي، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 🥒 6 سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات
الفاكهة
- 🍎 4 تفاحات، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات مع القشر
المكسرات
- 🌰 ½ كوب جوز طيب مفروم ناعماً
التوابل والمواسم
- ⅓ كوب مايونيز
- 🍬 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
استخدم سكين الطاهي لتقشير الملفوف إلى قطع رقيقة بطول 1 إلى 2 بوصات. لا تستخدم الأضلاع الكبيرة من الملفوف لأنها تحتوي على نكهة قوية جداً.
في وعاء كبير، اخلط الملفوف، التفاح، الجوز، الكرفس، المايونيز، السكر والملح حتى يتم تغطيتهم بالتساوي. قدمه فوراً أو احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
336
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
لإضافة نكهة طازجة، استخدم تفاح غريني سميث للحصول على نكهة حامضة.تحميص الجوز مسبقاً يعزز النكهة الجوزية.هذا السلطة أفضل عند تناولها طازجة ولكن يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.إذا كنت تريد استبدال المايونيز، الزبادي اليوناني يمكن أن يكون بديلاً صحياً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.