env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

معجون الخضار

تكلفة $5.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $5.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 كوب من بذور عباد الشمس
    • ½ كوب من دقيق القمح الكامل
    • ½ كوب من خميرة التغذية
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح
    • ½ كوب من زيت الخضروات
    • 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
    • 🥔 1 بطاطس، مقشرة ومقطعة
    • 🥕 1 جزرة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
    • 🧅 1 بصلة، مفرومة
    • 1 ساق كرفس، مفروم
    • 🧄 1 فص ثوم، مقشر
    • 1 ½ كوب من الماء
    • ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
    • ½ ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
    • ½ ملعقة صغيرة من المريمية المجففة
    • ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
    • 🌶 ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • ½ ملعقة صغيرة من الخردل الجاف المطحون

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز بحجم 8x8 بوصة قليلاً.

2

في معالج الطعام، اخلط بذور عباد الشمس ودقيق القمح الكامل وخميرة التغذية والملح وزيت الخضروات وعصير الليمون والبطاطس والجزر والبصل والكرفس والثوم والماء وإكليل الجبل والريحان والمريمية والزعتر والفلفل والخردل. اعمل على مزج الخليط حتى يصبح ناعماً تقريباً.

3

انقل الخليط إلى طبق الخبز. اخبز في الفرن المسخن لمدة ساعة، أو حتى يصبح فقاعياً ومائلاً إلى البني الفاتح.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

102

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

قدمه مع البسكويت الطازج أو كنشار لساندويتش لإضافة نكهة رائعة.للحصول على خيار خالٍ من الغلوتين، استبدل دقيق القمح الكامل بمزيج خالٍ من الغلوتين.يمكنك تخصيص الأعشاب والتوابل لتتناسب مع تفضيلاتك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.