env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

الفلفل الأخضر المحشو بنكهة نباتية

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الحبوب

    • 1 كوب أرز أبيض غير مطبوخ

  • البقوليات

    • 1 (علبة 15 أونصة) من الفاصوليا السوداء، مصفاة ومغسولة

  • التوابل والمنكهات

    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق التشيلي

  • الخضروات

    • 4 فلفل أخضر

  • منتجات الألبان

    • 🧀 16 شريحة من جبن السويسري

  • المعلبات

    • 1 (علبة 15 أونصة) صلصة طماطم

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

في قدر، احضر 2 كوب من الماء ليغلي. أضف الأرز وقلّب. خفف الحرارة، غطّه واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

3

امزج الأرز المطبوخ مع الفاصوليا السوداء ومسحوق التشيلي. قم بقطع الجزء العلوي من الفلفل الأخضر وأزل الأضلاع والبذور. ضع حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط الأرز والفاصوليا في قاع الفلفل. ضع شريحة من الجبن في الأعلى ثم كرر العملية 3 مرات أخرى، مع إنهاء الطبقة الأخيرة بالجبن في الأعلى.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح الفلفل طريًا، حوالي 45 دقيقة.

5

في هذه الأثناء، سخّن صلصة الطماطم في قدر صغير على حرارة منخفضة إلى متوسطة. قطّع الفلفل إلى نصفين، أضف فوقه صلصة الطماطم وقدّمه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

772

سعرات حرارية

  • 43g
    بروتين
  • 77g
    كربوهيدرات
  • 33g
    دهون

💡 نصائح

إذا كنت تفضل نسخة أكثر توابلًا، أضف قليل من الكايين أو الهالبينو المفروم إلى خليط الأرز.لتوفير الوقت، استخدم الأرز المطبوخ مسبقًا أو الأرز الفوري.يمكن تحضير هذه الوصفة مسبقًا وإعادة تسخينها لوجبات الغداء أو العشاء.للحصول على نكهة مدخنة، يمكنك استخدام البابريكا المدخنة بدلاً من مسحوق التشيلي.إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، استبدل جبن السويسري ببديل الجبن النباتي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.