صلصة خضار
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
صلصة خضار
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Base
- ½ كوب زيت نباتي
- 🧅 ⅓ كوب بصل مفروم
- 🧄 5 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
- ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 4 ملاعق صغيرة خميرة غذائية
- 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا خفيفة أو حسب الرغبة
- 2 كوب مرق خضروات
- ½ ملعقة صغيرة حكيم مجفف
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخطوات
1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم.
2
قومي بالتحريك حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً، حوالي 5 دقائق.
3
أضيفي الدقيق، الخميرة الغذائية، وصلصة الصويا لتشكيل عجينة ناعمة.
4
أضيفي المرق تدريجياً مع الخفق. نكهي بالحكيم، الملح، والفلفل.
5
أحضريه ليغلي. خفضي الحرارة، واتركيه على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتكاثف.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
134
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 11gدهون
💡 نصائح
للحصول على نسخة خالية من الجلوتين، استخدمي خليط دقيق خالٍ من الجلوتين.اضبطي التوابل حسب تفضيلاتك للملوحة والتوابل.إذا أصبحت الصلصة سميكة جداً، قومي بتخفيفها بإضافة المزيد من مرق الخضروات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.