معكرونة الزيتى المخبوزة النباتية
تكلفة $12, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12
معكرونة الزيتى المخبوزة النباتية
تكلفة $12, توفير $15
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 عدد الوجبات
- $12
المكونات
متفرقات
- بخاخ طهي
المكونات الأساسية
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 (16 أونصة) عبوة من معكرونة الزيتى
الخضروات
- 🍆 2 كوب من الباذنجان المكعب
- 2 كوب من الكوسة المكعبة
- 🍅 2 حبة طماطم كبيرة، مقطعة
- 1 فلفل أحمر متوسط الحجم، مكعب
- 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم
التتبيل
- 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
الصلصات والجبن
- 1 (32 أونصة) برطمان صلصة السباغيتي
- 🍅 1 (15 أونصة) علبة طماطم مكعبة الطراز الإيطالي
- ½ كوب جبن بارميزان غير ألبان
- 1 (16 أونصة) عبوة جبن موزاريلا طازجة شرائح
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رش قالب خبز سعة 3 لتر ببخاخ الطهي.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة. أضيفي الباذنجان، الكوسا، الطماطم، الفلفل الأحمر، البصل والثوم؛ اطبخي حتى يصبح طريًا، حوالي 10 دقائق. رشي بالتوابل الإيطالية والملح.
اطهي الزيتى في ماء مملح مغلي حتى يصبح طريًا بعض الشيء، حوالي 11 دقيقة. صفيه وشطفيه بالماء البارد.
اخلطي صلصة السباغيتي والطماطم المكعبة معًا في وعاء.
رتبي المكونات في طبق الخبز مع الصلصة، الزيتى، الخضروات، جبن البارميزان البديل وجبن الموزاريلا الشرائح. احتفظي ببعض جبن الموزاريلا لوقت لاحق.
غطيها واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح فقاعية. أزيلي الغطاء وأضيفي جبن الموزاريلا المحجوز؛ اخبزيها بدون غطاء لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تذوب ويصبح لونها بنيًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
389
سعرات حرارية
- 19gبروتين
- 47gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
استبدلي الزيتى بمعكرونة بيني إذا لم يكن متوفراً.استخدمي الريحان الطازج لتعزيز النكهات أثناء التقديم.فكري في إضافة السبانخ للحصول على المزيد من العناصر الغذائية.تُحفظ بقايا الطعام بشكل جيد في الثلاجة ويمكن إعادة تسخينها في الميكروويف أو الفرن.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.