المكونات

• زيوت والصوصات

  • 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، مقسمة
  • 2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا

• البروتينات

  • 14 أوقية سيتان، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

• الخضروات

  • 🧅 بصلة صفراء واحدة، مقطعة إلى مكعبات
  • 3 أعواد كرفس، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 🥕 جزرتان، مقسمتان بالطول إلى نصفين ومقطعتان إلى شرائح رقيقة
  • 🥔 بطاطس حبتان، مقطعة إلى مكعبات
  • 🧄 3 فصوص ثوم، مفرومة ناعماً

• السوائل

  • علبتان (12 أونصة سائلة) أو زجاجتا بيرة إيرلندية غامقة

• التوابل

  • 2 ملعقتان كبيرتان سكر بني
  • 2 ملعقتان كبيرتان طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة