المكونات

• المكونات الأساسية

  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 🧅 1 بصلة، مفرومة
  • 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1 ورقة غار
  • 💧 7 ½ أكواب ماء
  • 2 كوب عدس مجروش مجفف
  • ½ كوب شعير
  • 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 🥔 3 بطاطس، مقطعة إلى مكعبات
  • 🥕 3 جزر، مفروم
  • 3 سيقان كرفس، مفروم
  • ½ كوب بقدونس مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون