env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

موس الشوكولاتة النباتي بماء الحمص

تكلفة $6, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الشوكولاتة / المحليات

    • 🍫 ¾ كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة النباتية
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
  • المكونات السائلة

    • ¾ كوب من ماء الحمص (ماء الحبوب)

الخطوات

1

تذويب الشوكولاتة في الجزء العلوي من حمام مائي فوق الماء المغلي، حوالي 5 دقائق. أزلها من الحرارة واتركها لتبرد.

2

اخفق ماء الحمص في خلاط قائم بسرعة عالية حتى تتكون قمم ثابتة، من 10 إلى 15 دقيقة. أضف السكر تدريجيًا إلى الخليط أثناء الاستمرار في الخفق. امزج بلطف الشوكولاتة المبردة.

3

ضع الموس في أكواب زجاجية صغيرة وبرّد في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن ماء الحمص خالٍ من أي جزيئات حمص للحصول على أفضل قوام.أضف قليلًا من كريم التارتار إلى ماء الحمص قبل الخفق للحصول على قمم أسرع.يمكنك تزيين الطبق بالتوت أو الفستق الحلبي أو الشوكولاتة المبشورة لإضافة نكهة ومظهر جميل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.