المكونات

• الخضروات

  • 🎃 2 كوب من القرع المكشوف والمبشور
  • 🧅 1 كوب بصل مفروم
  • 🥕 1 كوب جزر مفروم

• البقوليات

  • 1 باوند عدس أخضر غير مطبوخ

• التوابل

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من نكهة الساج الطازجة
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

• السوائل

  • 💧 3 أكواب ماء
  • 2 أكواب مرق خضار